대부분의 요리만화가 일반인은 감히 먹을 수 없는 고급 요리를 그려왔다. 구하기 어려운 재료, 복잡하고 섬세한 조리법으로 요리는 그저 만화로만 즐겨야 했다. 그러나 이 만화『신장개업』에 나오는 음식들은 라면, 카레 등 우리가 매일 먹는 것들이다. 망해가는 B급 식당의 문제점을 개선해 맛있는 B급 음식으로 거듭나게 하는 만화.[리브로]
[먹짱]의 츠치야마 시게루 만화이다. 2007년 완결
발간된지 꽤 지난 작품이라 그림체나 인쇄상태가 좋진 않다.
그냥 보기에 그럭저럭한 정도.
B급식당을 업그레이드 시킨다는 게 주 내용으로
예전에 이런 주제를 다룬 동명의 TV프로그램도 있었는데
독자들은 기억하시려나.
어찌보면 "라면요리왕"하고도 비슷하다고 볼 수 있는데
개인적인 평가로는 그보단 조금 아래.
맛집 찾아다니는 사람이 시간이 남아돌 때 보면 적절하다.
별 3.0개
